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開封市兒童醫(yī)院食堂外包磋商公告

 

我院決定醫(yī)院食堂外包項目進行磋商，歡迎貴單位的參與，請您投標前詳細閱讀本公告，并按以下要求投標：

一、項目名稱：食堂外包

二、項目概況： 

1、開封市兒童醫(yī)院食堂位于文盛樓3--C負一層（待裝修啟用），實用面積810平方米，醫(yī)院職工約900人，年門診量月25萬人次  出院人數(shù)約2萬人次。

2、食堂內基礎裝修（地板、墻面、中央空調）及改造由醫(yī)院負責，水、電、氣醫(yī)院負責接入食堂內，內部設計改造費用由中標方承擔，醫(yī)院配合施工。灶具、餐具、餐桌及滿足就餐需要的設備設施的等一切費用由中標方承擔。中標方自主經營、獨立核算，發(fā)生債權、債務與醫(yī)院無關；承包到期后所配餐具按使用年限折扣給下任食堂經營者。

3、投標者中標后原東院、北院食堂由中標方暫時接管經營，原醫(yī)院購置食堂餐飲設備由中標方接收使用，具體事宜雙方協(xié)商。新食堂裝修完畢后，交由中標方經營管理，原東、北院食堂關閉。（醫(yī)院食堂現(xiàn)有設備清單附后）

三、具體要求

1、職工吃飯憑飯卡消費，食堂為患者及家屬提供三餐。

2、中標方提供標準化菜單及配餐方案，為職工提供10元的標準餐（兩葷兩素，一份主食，一份湯）。中標方負責院區(qū)各科室餐飲配送，院方提供打飯場所。

3、中標方承擔食堂的水、電、氣、垃圾清運等費用，食堂內一切設施維修費用。

4、單獨設立營養(yǎng)餐廳與少數(shù)民族餐廳。

5、中標方負責食堂所聘人員的全部開支及其它一切費用。

6、中標方中標后應在中標一周內向醫(yī)院交納保證金20000元，不交納保證金，視為自動放棄承包經營權。

7、中標方負責食堂聘用人員的防火、防盜、防食物中毒等安全責任及發(fā)生事故所產生的所有經濟開支。如發(fā)生食物中毒事件，一切后果由承包者承擔，與院方無關。

8、強化食品安全措施，建立安全責任制，食堂與院方簽訂安全承諾書，食堂采購的主材票據(jù)每月上繳醫(yī)院食堂管理人員審核，按食品衛(wèi)生法和院方的要求條款組織生產經營。

9、中標方不得聯(lián)合經營或轉包，否則我院有權隨時終止合同，扣罰違約保證金，一切后果中標方自付。

10、對符合資質的投標方，院方將組織考察小組、對提供的經營場所進行實地考察，品嘗菜品。

11、遵守醫(yī)院各項規(guī)章制度，配合各級部門檢查。

12、醫(yī)院成立質量監(jiān)督小組，對食堂的食材、衛(wèi)生、飯菜質量進行監(jiān)督。

13、中標方負責辦理相關經營許可證。

14、不接受聯(lián)合體投標和轉包。

 

四、服務年限：雙方協(xié)商簽訂正式合同，合同期三年，醫(yī)院監(jiān)管。

五、報名時間: 2022年11月7日 -2022年11月11日

六、網上報名提交材料：

（1）公司及相關資質

（2）公司委托代理人（參與評標的技術人員）需提供本人近一

年在此公司所交社保個人參保證明原件（加蓋紅章）。格式如下；

 

 （3） 聯(lián)系人及電話

（4）在規(guī)定時間內將以上材料電子版發(fā)至招標辦郵箱，郵件標題格式：項目名稱+***公司+聯(lián)系電話。未在規(guī)定時間內提交報名材料的視為放棄投標資格。郵箱：kfeyzbb@163.com

（5）開標時間地點以郵件或電話通知，請注意及時查收。收到郵件通知后請回復，郵件標題格式：***公司收到

（6）委托代理人(技術人員）參與評標,開標時請攜帶標書及身份證原件。

七、標書要求：

（一）、1份“正本”和5份“副本” ，正副本內容一致；抽桿文件夾簡封，請勿膠封。正本需加蓋公章（紅章）。

（二）、標書上顯示目錄，標注頁碼。

（三）、標書內容及順序

1、目錄

2、報價單、配置清單

3、 公司及相關資質

（1）、 營業(yè)執(zhí)照（營業(yè)執(zhí)照的經營范圍必須包含有餐飲管理或餐飲服務，不能為餐飲咨詢。具有有效期內的食品經營許可證）、組織機構代碼證、稅務登記證或法人授權委托書及被授權人身份證明文件；

  （2）、2019年1月1日以來（以合同或協(xié)議鑒定時間為準）政府機關、事業(yè)、企業(yè)單位食堂餐廳經營合作業(yè)績（提供業(yè)績合同或協(xié)議書）擬派面點、烹飪主管具備中式面點師，烹調師，技術證書，并在人員、設備、飲食衛(wèi)生、防疫等相關的法規(guī)知識等方面具有相應能力，提供證書復印件。（加蓋公司公章）

（3）、提供2020年、2021年度經審計的財務報告或其基本開戶銀行出具的資信證明。

（4）、履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力；提供主廚及所聘用廚師的廚師證、營養(yǎng)師的營養(yǎng)師證、健康證；投標報名廚師應與中標后上崗廚師一致

（5）、有依法繳納稅收和社會保障金的良好記錄（提供2022年近三個月以來任意一個月繳納稅收和社會保險的申報證明材料）

（6）、具有良好的社會信譽，通過查詢“中國執(zhí)行信息公開網”、“信用中國”、“中國政府采購”網被列為失信人員名單的，其磋商響應文件將被拒絕。提供相關網頁截圖。

4、公司委托書、聯(lián)系人、電話、郵箱

5、委托代理人（技術人員 ）需提供近一年在此公司所交社保證明原件、本人身份證復印件（加蓋紅章）。

6、經營服務計劃、承諾，組織構架

7、 本公司類似項目業(yè)績證明材料（合同、中標通知書）

8、 《投標廉潔承諾書》一份，加蓋紅章，詳見附件。

9、其它

投標文件請按以上順序制作，附頁碼。WORD文檔要求宋體四號字，復印件要求字跡清晰，便于查看。復印件加蓋公章。

八、磋商評分項目：資質、參數(shù)、報價、質保、同類業(yè)績、售后服務等。

相關公告請查詢我院網站。

聯(lián)系人： 師安然

 Email：kfeyzbb@163.com

 

開封市兒童醫(yī)院招標辦

                                           2022年11月7日